Копчение — древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными




Бипин-Т (жидкость — 5 флаконов по 1 мл), ЗАО «Агробиопром»
Поилка ниппельная для кроликов с удл. 6 см
Контроллер (цифровой регулятор температуры) СТЕ-102 для погреба, омшаника
Тухтурь (чистые сосуды)