Копчение ― древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными. Придает продукту золотисто-желтый цвет и ненавязчивый аромат с фруктовым оттенком. Идеально подходит для копчения мяса, домашней птицы и речной рыбы.




Коллапс пчелиных семей. Болезни пчёл. (издание третье) К.В. Богомолов, В.В. Яранкин. — Рязань: «Рязанская обла
Пчелит (порошок 20 гр) ООО «НПП «ТРИС
Ваш домашний доктор. Сверх — простые способы оздоровления мёдом и продуктами пчеловодства / Ю. Шутова. — М.: Р
Перчатки пчеловода средний слой из кожи с нарукавниками «Серые L» размер 9