Копчение ― древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными.
Придает специфический тонкий аромат с миндальным послевкусием, коричнево-оранжевый цвет. Приятно порадует любителей мяса и птицы.Идеально подойдет для копчения сыров.





Коллапс пчелиных семей. Болезни пчёл. (издание третье) К.В. Богомолов, В.В. Яранкин. — Рязань: «Рязанская обла
Сушилка для пыльцы и овощей электрическая из пластика 1,5 кг
Ракушка КП Морская 55 кг