Копчение ― древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными.
Придает специфический тонкий аромат с миндальным послевкусием, коричнево-оранжевый цвет. Приятно порадует любителей мяса и птицы.Идеально подойдет для копчения сыров.






Дымарь для пчел «Европа» электрический н/ж D-100 мм H-250 мм с защитой от ожога без пламегасителя и стакана.
Брудер для цыплят «Базис» 90-БР-4
Стол алюминий для распечатки и хранения подготовленных для качки мёда рамок,на 24 рамки