Копчение — древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными






Рамка для ульев еловая «Евро» «Магазин» 435х145 мм с прорезью для вощины
ТЭН воздушный 0,25 кВт
Гнездо для голубей летнее
Видео диск «Пчеловодство — на промышленную основу»