Копчение ― древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными






Захват для рамок из нержавейки с ручками 13 мм
Летковый заградитель 2-х элементный нижний оцинкованный с отверстиями для вентиляции и загнутым кр.
Щепа ДУБОВАЯ 1000г
Устройство для натяжки проволоки на рамки из полимера «Волна»