Копчение — древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными. Хорошо подходит для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Придает им восхитительный аромат и сладковатый вкус, а цвет – золотистый с оттенком серого.





Скреп ременной для стяжки улья с крашенной скобой 3,1 м
Клетка для перепелов «ПРОФЕССИОНАЛ» на 20 голов
Щетка-сметка с однорядным клееным удлинённым ворсом из натуральной свиной щетины, деревянной ручкой покрытой лаком.
Каток для наващивания электрический, 10Вт/220В