Копчение ― древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными. очень хороша для копчения блюд из птицы, рыбы, особенно лосося и тунца.






Семена пустырник
Терморегулятор LILYTECH ZL-7801A (темп + влажность)
Содержание, роение, зимовка пчел, ульи и их чертежи. Жерновков В.А.
Вилка для распечатывания сот н/ж гнутая игла фигурная пластиковая ручка