Копчение ― древнейший способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют «с дымком». Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными





Рыбий жир 1 л Омск
Клетка для перепелов на 80 голов 2-2, без каркаса
Сетка для клеток из оцинкованной проволоки, размер 1,0х15,0м м2
Скреп ременной для стяжки улья с механизмом для стяжки и фиксации ремня 3 м